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    ¡¡¡Buenos días!!!

    Esta ensalada tiene una bonita historia detrás, hace muuuuchos años, cuando la crisis no acechaba nuestros hogares, de vez en cuando frecuentábamos la creppería que tenía un amigo y cenábamos, entre otras cosas, una deliciosa ensalada de la cual jugábamos a adivinar los ingredientes. Un mal día, Toni decidió traspasar su negocio y perdimos así nuestro pequeño placer de los viernes, desde entonces decidimos experimentar en casa para intentar conseguir emular la ensalada que tanto nos gustaba...

    Fuimos probando ingredientes hasta conseguir un resultado bastante parecido - que no igual... Después de un par de años, un día que paseábamos en bicicleta, nos cruzamos con él y le preguntamos por la receta, y nos dio la clave... pero os la contaremos en otro capítulo. Aún así, nuestra adaptación está bien rica! ;)


    Y ahora sí, os dejamos con el paso a paso de la receta:







    1. INGREDIENTES (para 2 personas)
        Las cantidades son... ¡a ojo! Según si quieres que quede más o menos cargada
        · Lechuga variada (solemos ir variando)
        · Nueces
        · Pechuga de pollo a la plancha
        · Queso light
        · Manzana (yo la hago pasada por la sartén, después de haber hecho el pollo, queda deliciosa)
        · Las salsas que aportan calorías y sabrosura: Crema de Vinagre Balsámico, mostaza y miel



    2. ELABORACIÓN:Colocar los ingredientes de manera ordenada para que quede bonita: primero la lechuga, después el pollo y el queso, seguido de la manzana las nueces y por último las salsas - puedes hacer el dibujito que quieras ;)



    3. PRESENTAR Y ¡COMER!





    Como acompañamiento, sugerimos a alguien que no coma demasiado para que puedas disfrutarla a tu antojo... ;)





    ¡¡¡¡Esperamos que os haya gustado esta 2ª RECETA EXPRÉS !!!!

    Si te perdiste la 1ª RECETA EXPRÉS puedes verla aquí:







     



    La semana que viene, otra entrega de...  
    LAS RECETAS DE VILLA CURVAS


    Gracias por todos vuestros comentarios, nos encantaría que nos dijerais que os parece esta nueva "sección" ;)



    PD: Espero vuestras críticas, eso sí, no seais muy duras, esto no será un post sobre cocinillas expertos, sinó más bien todo lo contrario... como sobrevivir a la cocina con pocos recursos y pocas ganas! ;)

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